27 февраля 2024 года вступило в силу изменение №2 в Технический регламент Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012). Решение принято Евразийской экономической комиссией (ЕЭК). Из техрегламента удалили пищевую добавку без номера – подсластитель Стевия (Stevia rebaudiana Bertoni), порошок листьев и сироп из них, экстракты стевии исключены из перечня разрешенных пищевых добавок.

Однако в перечне остались стевиолгликозиды Е960 — тот же экстракт стевии, только для него точнее прописана спецификация (процент содержания основного вещества, способ получения, содержание примесей, содержание токсичных примесей и др.). Таким образом, из регламента убрали дублирование в позиции, но оставили ту, что имеет более точные характеристиками качества и безопасности пищевой добавки.

Порядок введения в действие изменений техрегламент, утвержденный 23 января, предусматривает переходный период в 36 месяцев, в течение которого производители и поставщики должны будут полностью перейти на разрешенные пищевые добавки, а также поменять маркировку на упаковке на соответствующую новым требованиям.

Надо отметить, что исключение из списка разрешенных пищевых добавок, ограничивает использование этих добавок в производстве и распростанении пищевой продукции. Производители пищевой продукции, распростаняемой на территории Таможенного союза (включая Россию) обязаны использовать только разрешенные пищевые добавки. Однако исключение добавки из списка разрещенных, не делает её опасной или запрещённой к использованию.

«Поправки не запрещают применение стевии в продукции, а лишь убирают из документа дублирование одной и той же добавки. Тем самым никаких изменений по части применения стевии не будет, как не будет запрета продукции с её содержанием», - сообщили в пресс-службе Роскачества. Там пояснили, что экстракты стевии действительно исключены из перечня, но не из-за их якобы «опасности» для здоровья. «В перечне остались стевиолгликозиды Е960 — тот же экстракт стевии, только для него точнее прописан процент содержания основного вещества, способ получения, содержание примесей и другие детали», - пояснили в пресс-службе.